Se desarrollará el 6 de abril en el Espacio Agroecología Urbana municipal, desde las 13, en Morón Sur, con degustación de la especialidad.
El próximo sábado 6 de abril se realizará la 5ta Fiesta Regional de la Berenjena en Escabeche en Morón sur, evento que se desarrollará en el Espacio de Agroecología Urbana municipal (Stevenson y Callao) desde las 13, con inscripción libre y gratuita.
La fiesta consiste en la degustación y puntuación de los distintos tipos de berenjena en escabeche que inscriban en la competencia.
Como en cada edición, los competidores expondrán sus berenjenas con impronta propia y al final de la jornada se realizará la premiación de los mejores recetas.
Además, el itinerario contará con música en vivo, radio abierta, feria ambiental y diversas actividades al aire libre para el disfrute de la comunidad.
